按照加热方式来分
加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感,但影响不会太大。在选购时,加热方式不必太看重,作为参考项即可。 底盘式加热:又称隐藏式加热,符合热对流原理,加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体,底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出,整个杯体加热豆浆,豆浆更香浓。
市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。
优点:(1)口感更香浓;(2)价格比较便宜。
缺点:加热速度快,但容易糊底。
立体环绕加热:这种加热方式和底盘加热差不多,只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝,加热更均匀,而底盘加热是将加热盘直接附在底部。实际上,立体环绕加热更多的是商家的卖点,常见于高端豆浆机,性价比不高。
优点:(1)不易糊底;(2)容易清洗(3)营养释放更充分。
缺点:价格稍高。
加热管加热:这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见,基本上都在低端的豆浆机中使用。缺点比较多,不建议购买。
缺点:(1)加热管易损坏,不安全;(2)加热不均;(3)不易清洗。