有没有人知道面包机可以揉面吗

您好。面包机可以揉面的。
先在面包桶里倒入液体。加入调味料，盐、糖等。倒入面粉，覆盖住水面。在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。把面包桶安装到面包机上，插上电源按下启动键。面包机就可以开始揉面了。
只不过揉的慢一点。
希望我的回答可以帮助到您。

可以
利用面包机的和面、发酵功能，完成这部分任务。而蒸馒头的任务，面包机是无能力完成的，还是要手工操作的。
　　1、将面包机当做和面机和发酵机使用，分别单独使用这两个单项功能，配合人工监控，即可完成和面、发酵阶段工作；
　　2、做馒头不象做面包的配方繁复，经简单的先放水，后放面和干酵母配比，即可选择  “  和面  ”  单项设置操作。面包机的和面程控时间约为20分钟，如果面不多，用不了这么长时间，可中途人工停机；
　　3、然后，选择单项  ”  发酵“  选项，按开始键即可执行发酵任务。面包机的程控发酵时间约为1小时30分钟，此过程中需要人工监视  ”  面“  的发酵程度。如观察到快要冒顶了，就要停机断电，拿出面团进入下一频手工操作。当然若发酵不足，还可再重复一次发酵任务；
　　4、手工将发好的面团，加工成一个个的小馒头。成形后，还需在面案上”  醒面“  一段时间，然后就可上笼蒸馒头了。

面包机可以揉面，方法如下：
1、准备好面包机的量杯、量勺，还有电子称和各种需要的食材。
2、按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入，如果是黄油则后加。
3、如果面包机有单独揉面、发酵、生面团功能，那做面包就最好用三次的揉面功能而且要在最后一次放入黄油，然后发酵一次大约40分钟左右。发酵好了的面团按下去不回缩不塌陷，不然则是没有发酵好。
4、如果是做面包的话，则要把面团拿出来排气再发酵。如果是馒头的话只需要揉圆二次发酵即可。
5、如果有烤箱就可以把二发整形好的面包放烤箱烘烤也可以再放回面包机烘焙，馒头则是去蒸制就好了。
希望我的回答能够帮助到你，谢谢。