面包机需要多长时间了解的亲说下

东菱面包机程序1：普通面包  第一搅拌10分钟，  第一次静置20分钟  第二次搅拌15分钟（启动时会有蜂鸣声，加热管会开始发热）  后续发酵+烘烤2小时15分钟  关键点：  低温状态开盖揉，  盐巴酵母分开投。  二次启动放黄油，  液体用量莫强求。  面团软硬要观察，  揉毕速取别停留。

一般的面包机发面团程序一共90分钟，其中前30分钟时揉面，后60分钟时发酵。面包机揉面，使用两次揉面，可达到扩展阶段，但付出的代价就是面包机皮带磨损快，使用寿命缩短。其实就是指皮带被拉长了几毫米，皮带的带动力就弱了，以后会出现滑牙的状态，这时候就需要去修理店更换新皮带了，大概1年左右吧。另外使用面包机揉面，无论多少次揉面，始终无法达到完全阶段。因为面团出筋需要的是压力，而面包机的转叶和筒壁之间的压力是不足以达到这个程度的。

快速面包大约在100分钟左右。  主食面包大约在170分钟左右。  甜面包大约在180分钟左右。  全麦面包大约在200分钟左右。  具体根据你的面包大孝烘烤的色泽、面包的类型而定。