怎么用电饼铛煎虾

食材主料  青虾16个
 辅料  油适量；盐适量；黑胡椒碎适量；料酒适量；花椒粉适量；白胡椒碎适量；
 步骤
1.把去除虾线的大虾用料酒，姜片，酱油，少量胡椒粉（不喜欢的可以不放），一点白糖和少量的盐腌制一个小时左右。
注：剔除虾线可以用刀把虾背切开，取出虾线，也可以用牙签从虾背的第二节部位，挑出虾线。
2.电饼铛预热后，放入少量的油，油热把腌制好的虾放入，盖上电饼铛，煎1-2分钟把大虾翻面，在煎2分钟，出锅。
3.根据个人口味选择番茄沙司或者千岛酱。

用电饼铛煎虾首先把虾在酱汁里胭脂十五分钟，然后将电饼铛上涂上油，等电饼铛彻底热了之后把虾放进去，两分钟之后进行翻滚，然后夹出来撒上盐就好。希望我的回答可以帮助到你！

：个人喜欢用黑胡椒和盐再加少许油就够了，之前的牛肉用半茶匙小苏打稍腌半小时再洗净，再用刀背拍松。火候不易过老，以叉子扎肉不流血水为刚好，最后调味