都行。只是加热方式不同而已。放的豆料多了,底盘加热也糊的。最好就是那种3位立体加热。加热管在杯体下方周围,不在底部,是不会糊锅的。严格说来豆浆机糊管或糊底和豆浆机本身是没有太大关系的,主要是和配的料有直接性关系,料越多,自然糊的几率就大,若你按照食谱严格加料,是不会糊的。至于两种加热方式相比哪个好,从专业角度解释当然是底部发热的好,底部加热面积广,食物受热就更均匀,营养释放也就更高,正因为底部加热面积广的原因,所以就加热管相比,底部加热的所制作的食物可更浓一些且不容易糊,而且清洗起来更简单。
其实最好的是环绕立体加热的,才最不容易糊管,因为受热最均匀。底盘加热和加热管加热都有一定的弊端,所以九阳比较高级的型号都选用的是立体环绕加热的技术,底盘加热的话,实际上只有无网简易系列的510W在使用,另外大多数的型号还是选用加热管加热。所以你如果选择的话,还是建议你尽量选择立体环绕加热或是加热管加热的。
希望我的回答对您有所帮助!