众所周知，电饭煲是人们日常生活中的必备小家电，而许多消费者开始意识到：想要煮出的米饭好吃，电饭煲的内胆是关键。作为业内的“好米饭烹饪专家
苏泊尔的研发人员通过大量研究发现：米饭要美味，除了在加热过程保证米粒充分翻滚避免夹生，还要有效控制翻滚程度以防营养流失。
此外，研发人员还根据传统铁锅烧出喷香米饭对火候的要求，在进行大量实验开发之后，成功研发出了球釜ih电饭煲。
为何“慢”速的原汁机可以带来这么多的好处呢？苏泊尔原汁机相关负责人解释到：传统离心榨汁机的转速为7000~15000转/分，高速摩擦产生的高温会带走果蔬中的大部分营养；而泊尔原汁机的转速低至平均45转/分，最低达到38转/分，营养提取器内温度控制在20°以内。不仅可以全面保留蔬果营养，并且将噪音从赛车级降低到了自行车级别。另外，传统离心榨汁机电机容易过热导致停歇，苏泊尔原汁机电机则不容易过热，可连续工作20分钟，榨汁过程“零”中断，寿命更长，使用时长是普通榨汁机的200倍。 根据苏泊尔技术人员介绍，此项令行业瞩目的苏泊尔创新球形厚釜技术，将电饭煲内胆从形状、材质以及加热技术有三方面进行了革命性的创新。首先，内胆的形状，由圆柱形变成了球面，球釜内胆独有62度黄金双对流角，形成环流大沸腾，使米饭达到最佳黄金膨胀比率，让每一粒米都喝饱水更饱满q弹；其次，高效聚能技术，让内胆的材质升级为6层厚釜构造，独有高导磁和高聚热性能的精铁层，能够更高效吸收ih大火力，高热量瞬间穿透米芯，激发大米原有香味，尽情释放米饭甘甜；最后，“球釜”厚度升级为3mm，从而实现多层材质的比例、厚度、重量与均匀热传导之间的平衡，让每一粒米都均匀受热，充分糊化，上中下米饭都透芯，口感一致。据了解，苏泊尔这项创新“球釜”内胆技术，将全面应用于ih电饭煲和普通智能电饭煲。
行业资深人士告诉记者，电饭煲在小家电市场属于是一个成熟品类，市场规模稳步增长，消费者以再次购买为主；而在再次购买的过程中，智能型电饭煲则占有很大的销售比例。根据相关市场调查数据显示，在未来的电饭煲市场中，产品创新、品质升级将成为再次消费的首选因素。而业内权威人士表示，专注内胆技术20年的苏泊尔，此次重磅出击的球釜ih电饭煲，将在行业内掀起一场全新的技术革命。而立式结构带来的更高出汁率，以及单手轻松拆洗的便利性，都是苏泊尔立式挤压原汁机比市面上的卧室原汁机更胜一筹之处。“苏泊尔原汁机相关人员最后介绍到。
中怡康零售监测数据显示，原汁机2013年零售量同比增长28倍，零售量占比为3.3%，零售额占比为11.1%。虽然现在原汁机的市场份额还比较低，但是从它的高速成长来看，未来将会是企业争夺的另一个热点。苏泊尔低速立式挤压原汁机颠覆式革新，将有望在这个快速成长的细分市场快速占领先机。具备了电子精确控温下的五段温度，可随心选择蜂蜜、奶粉、咖啡、茶以及沸腾在内的五种不同冲泡方式。
专家告诉笔者，不同的饮品，除了水要沸腾这一必要条件之外，更需要不同的食物用不同的温度水冲泡，才能确保饮品的营养不会流失。以沏茶为例，水温应该控制在９５℃左右，而最适合冲煮咖啡的水温应控制在８０℃左右，蜂蜜的冲泡温度在４０度比较适宜，泡奶最适宜的温度是５５℃。
笔者走访了省会城市的家电卖场，销售人员建议那些既想追求高品质的健康生活的“茶友”、“养生达人”、“家有儿女”，又懒得进行复杂水温操作的消费者，可以选择具备调温功能的电水壶，其中苏泊尔的五档可调温电水壶卖得最好，因为它直接设置了日常生活中五种常用的冲泡饮品快捷按钮，操作起来最直观，也最便捷，不仅可以满足一般消费者日常的冲泡要求，同时针对追求高品质生活的都市人的饮水习惯，还贴心设计了直饮水和自来水两种水质选择功能
只需选择水质和冲泡种类，就可以达到不同冲泡的水温要