求大神说下家里碗可以放进烤箱吗
2024-06-16 20:44:10 (12分钟前 更新)
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据我了解,不锈钢碗可以放进烤箱。不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢,通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢。
根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。不锈钢盘子在烤箱的温度(250℃)以下使用,物化稳定性肯定是没有问题的。
但是,提醒注意,不锈钢盘烤蛋糕等食物,会形成氧化物(如:氧化锰、氧化铁等),粉体会特别结实的粘在盘的内壁,不易清除掉,伤害不锈钢盘。
据我了解,不锈钢碗可以放进烤箱。不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢,通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢。
根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。不锈钢盘子在烤箱的温度(250℃)以下使用,物化稳定性肯定是没有问题的。
但是,提醒注意,不锈钢盘烤蛋糕等食物,会形成氧化物(如:氧化锰、氧化铁等),粉体会特别结实的粘在盘的内壁,不易清除掉,伤害不锈钢盘。
麦兜爱李公主
2024-06-16
你好,如果是不锈钢碗就可以,塑料的就不行。
如果完全是不锈钢的,可以。如果有塑料手柄之类,是肯定不行的。吃饭用的瓷器碗也是可以进烤箱的。买烤箱内附赠的烤盘就是铁板加上搪瓷漆, 所以不锈钢, 磁碗, 磁盘, 和玻璃制品当然可以放入烤箱内。
希望能帮到你。
你好,如果是不锈钢碗就可以,塑料的就不行。
如果完全是不锈钢的,可以。如果有塑料手柄之类,是肯定不行的。吃饭用的瓷器碗也是可以进烤箱的。买烤箱内附赠的烤盘就是铁板加上搪瓷漆, 所以不锈钢, 磁碗, 磁盘, 和玻璃制品当然可以放入烤箱内。
希望能帮到你。
肉丸子酱
2024-06-12
瓷碗是可以的,但是千万要记住,那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热哦。
1、只要是瓷碗,没有金属包边的都没有问题!瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。
2、陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热效果较差。受热不太均匀(瓷碗每部分薄厚不一)没有金属模具受热快 。彩色釉面高温后不太安全。
3、建议用白色瓷器,不要太多装饰,基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
瓷碗是可以的,但是千万要记住,那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热哦。
1、只要是瓷碗,没有金属包边的都没有问题!瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。
2、陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热效果较差。受热不太均匀(瓷碗每部分薄厚不一)没有金属模具受热快 。彩色釉面高温后不太安全。
3、建议用白色瓷器,不要太多装饰,基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
粉红蚕宝宝
2024-06-02
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