请问电饭煲蒸米饭水米比例多少合适

两碗米，两碗半水，就正好吃，不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，一点就可以，那样口味会更好，更松软。

一半就是一个指节，但是米的品种不同水的多少也会有所不同的，您可以先煮一次试试，第二次你就知道了。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

1.一般电饭锅卖的时候配件中有个勺子，他就是量米用的器具，电饭锅内胆上有刻度，标注着2、4等数字，表示2勺子米、4勺子米的用水量，即若是2勺子米，将水注到刻度2上；
2.还有个方法就是洗完米后摇匀放平,把手轻轻放在米上,水刚好淹没你的手背中间部分，记住放到电饭锅里前要把外面的水擦干!放进去转转锅使里面的米均匀就行了。