用烤箱怎么烤饼哪位可以说下

用料：低筋面粉110g，黄油50g，鸡蛋50g，细砂糖40g，盐1/4tps。
做法
烤箱中层上下火190度预热。
1、黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑（不需打发）。
2、鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。3、筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。
4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。
5、把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。

你好，用烤箱做烤饼的方法如下：
1.  把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。
2.  用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。
3.  把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦。
4.  发好的面团放在案板排气后，松弛15钟，  擀面团之前先把烤箱180度预热，把面团擀成烤盘大小的圆形。
5.  放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔。
6.  刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。
希望对您有帮助。

黄油：120克(室温软化)、糖粉：40克(5大匙)、细砂糖：30克(2+1/2大匙)、鸡蛋：35克(半个)、奶：  16克(1大匙)、盐：1/4小匙、奶粉：15克(2大匙)、低筋面粉(中筋也可以)：145克(约1+1/2杯，用勺子把面粉挖松再量)
做法：  (烤箱预热180度)
1.  将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解.
2.  分次加入细砂糖、糖粉、盐
3.  分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
4.  面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
5.  搅拌均匀后，分成两份  。根据你的口味，搀入什么原料都可以，搅拌均匀就好
6.  烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
7.  180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。