弱弱问下没有电饭锅怎么煮米饭

洗米，加水（冷水），水和米的比例是1：2，或者1.2：2。由于不同的米吸水的能力不同，没有绝对的标准。
盖好，大火烧开；
待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了，保持中火或者小火，直到水烧干，就是只见米饭，见不到水了。这个过程并不长，大约5、6分钟的样子。
盖上盖子，小火焖一会，大概15到20分钟，就可以功成关火了。有一个鉴别熟没熟的方法就是闻气味，闻道香味即可。

用锅
　　1、先将米用水淘洗1--2次，切记淘洗次数不要太多，不然大米表面的营养物质会流失;
　　2、将淘好的大米倒入锅内(不是平底锅)，铺平;
　　3、沿四周加水，冷热都行，不过热水较快，水的量以高出食指的一个指节为宜;
　　4、盖上锅盖，先用大火，等锅内有沸腾声后再用小火至饭熟，中间切记将锅盖揭开。

首先,你把米淘洗好放在一个稍小的容器中,放入水,水的量是没过米面大约2-3厘米，然后放在蒸锅里,注意啊，蒸锅里要放上笼屉的,把盛好米的碗放在笼屉上面是搁水蒸的.笼屉下面要放大约3碗水.然后开火(开始是大火让水开了,然后调中火)做就行了.  没有蒸锅,电饭锅内胆或者是其他的有盖子的可以放笼屉的容器都行.盛米的碗里的水要适量放水,要不不是没熟就是太烂或者夹生了~  
希望我的回答对您有所帮助。