厨房用快速电热水器还是燃气热水器哪种好

首先要看你家里是否具备安装燃气热水器的标准，一般来讲燃气的加热比较快，而且天然气的还很环保，体积小节省空间，选择燃气热水器一定要选择生产规模较大的品牌，各方面都符合国家的各项标准，但如果不具备条件电热储水式的最适合大多数家庭使用，节能省电，储水式的内胆有保温层，水温还可以保持很久，缺点就是体积大。

电热水器和燃气热水器各有特点。电热水器按储水方式分即热式、容积式、速热式三种。
一般家用用容积式电热水器较多。容积在40L-100L，具有安装方便，出水量大，水温稳定等特点。
即热式电热水器虽然制热效率高，安装空间小，但要求电流大，一般以小厨宝用的多。
速热式电热水器它可以机械衡温、全自动智能恒温，但容量小（20L），功率大，不省电。
建议用容积式电热水器，用于淋浴，也能用于洗漱，很方便。
燃气热水器分烟道、强排、平衡、冷凝、壁挂炉等类别。燃气热水器一般在10秒内短的时间就可以出热水，一旦出现意外故障，燃气热水器将会在10秒内自动停止工作。

其实两种都是好用的，我倾向于快速电热水器，快速电热水器不需要预先加热，出水快速，温度有舒适，燃气热水器就需要用燃气，还要等待热水煮沸。