1、可以一直插着电保温。不过总体来说，电热水器总插电比只在用的时候插电要耗电些。因为电热水器虽然是只在用的时候加热,但在不用的时候是在保温的,温度保持在40度左右。因此即使不用的时候它也是在加热的，只是加热没有那么频繁而已。
2、另外,洗澡的时候可以不用拔插头,现在的热水器一般都有防漏电的功能。不过装的时候还得请专业人士来安装，以免造成不必要的后果。
3、拔掉总归要比一直插上要好，不仅省电，而且也是对电热水器的一种保护，电器和人一样都要“休息”，否则难免会产生“劳损”。
希望我的回答能对你有帮助。