使用电热水器时，当打开水阀而没有出水时，要立即断开电源，防止因故障使电热水器在无流动水的情况下工作而损坏。使用电热水器要避免因进水口太小导致出水口温度过高而损坏电热水器。在使用贮水式电热水器时，一定要先注满冷水后再通电加热。打开热水阀有水流出，则贮水合适，可以通电。严防在进水口和出水口同时安装阀门。
在有冰冻期的地区使用电热水器，要保证热水器中的水有一定温度，不会结冰。否则会损坏电热水器。
使用时为防止烫伤，可以先开冷水阀，再开热水阀；关时先关热水阀，再关冷水阀。
使用贮水式电热水器要求自来水处于常开状态，保证水箱经常有水。
自来水阀门最好不使用带手轮的阀门，可使用扳手式阀门，防止有人误关水阀，导致水箱缺水烧毁电热丝。
如果水压或电压过低，应暂停使用。