大家说说电蒸锅做菜可以吗

你好!很高兴为你解答，电蒸锅用来蒸煮食物的哦，还可以蒸饭的呢我们家是用快乐一叮品牌的电蒸锅，透明的锅子蒸煮一目了然，操作简单方便快捷，可以去除厨房的油烟味，蒸出健康美味的甜蜜生活。

电蒸锅是让你蒸馒头的，不是做菜的，即使做菜也只能做些清蒸鱼之类的。做菜要用电炒锅。面食：包子、馒头、花卷、米糕等都是可以的；  荤菜：粉蒸肉、梅菜扣肉、东坡肘子、珍珠丸子、清蒸鱼、蒸蛋羹等；  素菜：素蒸南瓜、土豆、茄子、红薯、玉米、芋儿等。希望我的回答对您有帮助。

电蒸锅可以煮饭的
材料
隔夜米饭1碗，莴笋叶120g，猪肉70g，油1+1/2大勺（22.5ml），花椒1小勺（5ml），干辣椒3个，鱼露1小勺（5ml）
做法
猪肉切丁
干辣椒剪段
莴笋叶洗净撕碎
坐锅，冷油爆香花椒+干辣椒后，捞出
开大火，加入猪肉丁翻炒至断生
加入莴笋叶翻炒20秒
加入米饭，炒散后调入鱼露
出锅，即可