电蒸锅的优缺点有哪些了解的说说

你好，具体如下
一、电蒸锅的优点：
1、操作简单，不占用明火灶眼;  　　2、保留食材的原汁原味、不产生油烟;  　　3、维生素破坏较少、不破坏食材本身的营养成分;  　　4、工作时不产生微波辐射，对老人、儿童无伤害;  　　5、可以一次性加热多种食物;  　　6、时间设置后不需要专人看管;  　　7、清洁方法简单、适合家庭使用。
二、电蒸锅的缺点：
1、加热相对较慢、大块食物尤其如此;  　　2、不能满足喜爱煎炸食品人群的口味要求;  　　3、不能烹调不适合蒸的食物;  　　4、蒸制食材必须新鲜、否则无法保证口味;  　　5、相比于传统锅具价格较高;  　　6、必须提供独立电源为电蒸锅供电;  　　7、高温蒸汽对儿童具有一定的威胁。

你好很高兴为你解答据我所知，电蒸锅的优缺点：与燃气炉相比使用费可节省30%,购机费可节省50%,升温速度更快，防干烧超压，防超温和故障自检，安全性很好；与空调相比使用费可节省20%，采暖热效率高，稳定性能好、无噪声，不干燥，不会因空调微生物寄生导致空调病，更有利于身体健康。与电暖气相比使用费用可节省20%，升温快，并且一机可供多个房间取暖。
              电蒸锅的优缺点：一台电壁挂炉在小面积上的供电可能与燃气壁挂炉还不是很大，但是如果在大面积的耗电量上，电壁挂炉的成本就要高于燃气壁挂炉。希望我的回答能帮助你。

优点：
1.电蒸锅是传统蒸锅的延伸与发展，它同传统蒸笼一样，是使用蒸汽原理使食物成熟或进行加热，烹饪过程中不使用油，原汁原味，能有效保存食物中的营养成分，而不给食物增加额外的热量。
2.在使用方面，因为是使用安全清洁的电能，因此无须照看，且安全性高。
3.多数电蒸锅均为透明塑料材质，无需打开锅盖，就可以随时查看蒸煮效果。定时功能可以让烹饪经验不太丰富的新手也能轻松搞定各种美食，只需按说明选择按键，余下的工作交给电蒸锅就可以了。
缺点：
用的时候散发出来的蒸气太大了，要弥漫一整个厨房加饭厅。