我想问下电磁炉适用陶瓷煲吗

电磁炉只能用平底的铁制品、不锈钢制品等,铝制品、玻璃器皿都是不可以的。

电磁炉只能用平底的铁制品、不锈钢制品等，铝制品、玻璃器皿都是不可以的。陶瓷的就更不行了，陶瓷锅用电磁炉热不起来的，锅根本就是对磁和电绝缘的材料。

如果煲汤,当然是陶瓷/紫砂的比不锈钢的好。如果纯粹是陶瓷的就不行的,不过我今日路过大超市，看到有可以在电磁炉上用的陶瓷，其实它是煲的底部嵌入了金属板，使其在电磁炉上可以加热，煲身是陶瓷的。