一、安全放在第一位
使用即热式电热水器安全最重要﹗目前各品牌都说自己的产品是最安全的，有的说采用漏电保护
技术，有的说采用水电分离技术，还有什么水晶管加热技术、隔离墙、阻电墙技术等等，各种说法，
天花乱坠。据了解，目前市面上采用国家标准防电墙技术的有奥特朗、海尔等为数不多的几家厂家。
二、选发热体：
即热式电热水器、快速电热水器的工作原理决定了质量的关键要看核心零部件—发热体，而发热
体质量的关键要看选用的材质。目前市场上的发热体分为两大类：金属发热体和非金属发热体。金属发热体有不锈钢、紫铜等；非金属发热体有石英玻璃管、陶瓷等。
金属发热体
金属发热体在电热水器上的使用已有上百年的历史，这种发热体技术最成熟、性能最稳定。工作时加热管完全浸泡于水中，依靠金属管优良的传导性迅速完成热交换，热效率最高。不锈钢发热体和紫铜发热体的发热核心都是采用了国际上性能最稳定的镍铬合金发热丝，不同的只是外面和内胆的材料不同。
紫铜的特点：质软容易拉伸成型，耐酸性不耐碱性，由于我们的生活用水大多都是碱性水质（沿海地区碱性更大），所以容易氧化产生铜锈，高温发热时腐蚀更为严重，易被高温击穿，产生漏电。内胆承压能力差，高温易产生爆裂。
不锈钢的特点：硬度比铜高，不易变型，耐碱性不耐酸性，由于我们的生活用水大多都是碱性水质，所以极不易被氧化。热能损耗率低，加热均匀，耐压性好，耐热胀冷缩性好。所有国际国内一线品牌如：奥特朗、史密斯、法罗力、西门子、海尔等，都是使用不锈钢金属发热体。
非金属加热体：
所谓非金属发热体准确的讲就是非金属导热器。非金属发热体分为石英玻璃管、陶瓷等。
石英玻璃管加热器采用石英玻璃管作为基材，并在其外表涂覆一层非金属材料经烧结后成为电热膜，然后在玻璃管两端口部、电热膜表层分别加上金属圈作为电极，构成完整的加热器。所以，也可称为石英玻璃管加热器。
·电热膜发热时，一部分被水吸收，一部分被空气吸收，热效能低；
·电热膜的热能是通过玻璃传递给水的，玻璃的导热系数是0.52，热能会有一半浪费掉。所以，导热性极差，热效率低。
·玻璃管须承受自来水系统的压力，加热时压力会更大，而玻璃管较脆，不耐压，易破碎。
·附着在玻璃管表面的电热膜与玻璃管材料不一致，膨胀系数也不一样，在高温时，两者会分离，发热管就报废了。
·电热膜的功率随时间增加会衰减，以后功率会越来越小，影响使用效果。
所以广大消费者在家居装修选购即热式电热水器、快速电热水器之时，一定要分清楚各类别加热
技术的安全性和厂家的所采用的防漏电技术，以安全为上