我想知道怎么辨别电磁炉好坏

直接看：1、线圈面积大者好，2、线圈铜线是由多根细铜绞合而成，细线数越多越好，3、电路板面积大，上面电阻等元件体积大者好，希望我的回答可以帮助到你

4个步骤完成产品测试:
   1.听声音
   接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，应听不到其它杂音及电流声。
   2.测试按键
   逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。
   3.测试安全性
   急停开关功能在工作状态下紧急停止电磁炉的运作，查看急停开关的灵敏度和操作起来是否顺手方便。无锅自动保护在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。
   空锅保护空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。
   4.火力功率显示
   看商用电磁炉的火力显示和功率显示十分重要，厨师主要依靠显示器控制火力的大小。在检测过程中多次改变电磁炉的功率，看显示器的敏感度怎么样。

1)首先要检查的是三证:CCC认证,能效认证,电子条码证,确保产品来历光明.    　　
2)再看外壳,是否为T型结构,T型结构便于嵌入达到与桌面一体化.    　　
3)三看外壳上壳厚度,上壳厚度要超过25mm,否则散热孔会被桌面挡住影响散热,一般桌子面的厚度在20~25mm之间.    　　
4)四看面板,面板必须是微晶板,特别是在加热区域不得有划痕,杂点,沙眼等瑕疵,因为这样会使面板在高温时产生物理应力,在瑕疵处应力承受能力弱,会引起破裂.    　　
5)五看电源线,电源线必须是符合国家安规认证规定的,内面的铜线越粗越好,且有CCC标示,一般1200W以下的采用标准0.75平方的线;1800~2000W的采用1.5平方的线,2000W以上的采用2.0平方的线比较合适.