由于电饭锅不同于其他的炒菜锅,它是有电脑控制装置的,到了一定的温度,电饭锅就会自动地跳闸,不会再继续加热了。况且电饭锅是在有水和米的状态下使用的,有了这个两种介质,再加上电饭锅本身的功能,它的内涂层使用温度一般都不会超过100度。这样的话如果不人为的用外力破坏电饭锅的内涂层,那它的使用寿命就会比较长了,基本上10年以内没有什么太大的问题。但是专家也说了,电饭锅内涂层在长期使用下也会慢慢的脱落,那么这种脱落的物质难免就会被人吃到肚子里去,这样的话会不会对人体造成什么危害呢?由于特氟隆材料是一种惰性的物质,如果不在260度以上的高温作用下,它是不会对人体造成危害的,而电饭锅的使用温度是根本不可能达到260度的,所以大家可以放心的使用电饭锅啦.