冰箱有霜的原因：一部分水汽来自空气中，人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品，如清洗干净的蔬菜、水果放在保鲜盒里，蔬菜等食品中的水分蒸发，遇冷后凝结成霜。为何除霜的原因：冰箱壁结了霜以后,阻碍了冰箱里的空气与制冷管周围的冷空气的热量交换,使制冷效果降低。冰箱的热量交换是通过冰箱壁传导的，金属是热的良导体，霜结成冰了，就阻隔了热量的交换，既增加冰箱耗电量也降低了制冷效果。除霜方法：1.把冰箱电源拔掉，高级一点的冰箱可能在面板上还会有个开关，就文明关机，先关开关，再拔电源。2.把冷藏的门敞开，抽屉都拿出来，并对抽屉进行清洗。3.用湿的软毛巾反复抹擦有薄霜的地方，也可以用冰箱配备的除冰铲，把霜擦下来，把冰箱里的水擦干，这样做的目的是加快除霜的速度，避免食物因为除霜变质。厚的霜也反复擦几遍，都会加快霜融化的速度。切忌使用厉物强行除霜。4.霜化了之后用软布把冷冻室擦干净。5.打开冰箱电源，等待温度差不多达到设定温度后，把冷藏室的食物移到冷冻室就可以了。注意事项1.在除霜过程中，不要打开冷藏室的门。2.在清洗冰箱的抽屉时，尽量不要用清洁剂，因为冰箱比较封闭，清洁剂的气味不容易散去。3. 霜化后一定要把冷冻室擦拭干净，如果有水滴遗留，很快又会变成霜的。