打蛋器有什么用

电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打法很困难，必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油，或者某些不需要打发，只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合，使用手动打蛋器会更加方便快捷。因此这两种打蛋器都是烘焙爱好者们所需要配备的。

打蛋器就是容易把蛋清和蛋黄融合的更均匀一点。

打打蛋快点，方便点~