会,首先要看您是喝茶还是品。要是喝那只要是热水,怎么都能把茶沏出来。
要是想真正的品茶,那说法就太多了,首先是水,最好的水应是隔年的雪水(传闻,也没试过,但感觉是真的。)次水为隔年雨水。但这两种水保存成本好像贼高。最不讲究的喝茶也就该有,一洗,二冲、三泡。最后才能喝,水温80-90(要是开了后凉下来的,可不要用生水,否则生病了可不要怪我)而微波炉的加热原理是能过电磁射线,进行辐射而产生的高温,究竟会对茶叶生成什么反应没研究过。但喝茶本身是求自然,平和、健康才是正理。所以个人以为会影响品质。别外那是煮茶,而不是泡