1，对碗和碟进行简单的处理，把较大的食物残渣处理掉。
2，先放上层的碗。间隔开一点，防止水柱被前面的碗挡住后面的碗。
3，再放下层的碟和其它。碗少的话，随意摆，只要间隔开一点。
不管是什么餐具，都是严禁将开口朝上。洗碗机主要是通过对餐具进行喷射水，然后水自然往下流。因此，碗的开口必须向下或是竖直，确保水和顺畅往下流。由于中国的碗底一般是凹下去的，如果完全向下倒扣，碗底也一样会有积水。不建议将碗口完全向上，或是完全向下，否则都会有积水。建议碗口偏下，虽然碗底还会有一点积水，但起码能确保碗内是能冲射得到的。