平台式微波炉和转盘式微波炉在加热管理上并没有任何不同:磁控管发射的微波被食物中的水分子吸收,由于微波高频振动使水分子摩擦生热,进而使食物变热。由于微波只能直线传播,由磁控管进入加热室的角度和强度都是固定的,如何使炉腔内食物的各部分接收均等的微波照射就成为各类微波炉的技术关键。平台式微波炉和转盘式微波炉采用了两种不同的微波加热方式。平台式对比转盘微波炉来说,利用空间更大些,容易清洗,拿东西的时候比较方便,平台式加热从底向上加热,市场上转盘式已经很少了,都是转盘式的,我觉得平台式的要好一点,平台式的容易清洗,拿放东西方便,希望能帮助到你。