我想问一问用微波炉怎么做鱼
2024-05-25 06:29:21 (34分钟前 更新)
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首先将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐
将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用。
待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗。
加适量水,一点点就好,放入微波炉八分钟中火。八分钟后一道简单好吃的美食就出路了。当然你可以根据自己的口味放入辣椒、将豆瓣酱改成你喜欢吃的辣椒酱及其他酱料。
首先将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐
将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用。
待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗。
加适量水,一点点就好,放入微波炉八分钟中火。八分钟后一道简单好吃的美食就出路了。当然你可以根据自己的口味放入辣椒、将豆瓣酱改成你喜欢吃的辣椒酱及其他酱料。
香了哩个辣
2024-05-25
主料:新鲜鲳鱼一条(其它鱼也可)
配料:葱、姜、盐、醋、糖、料酒、鸡精。
作法:1、鱼洗净,身上用刀斜切几道(以入味),将少许盐撒到鱼身两侧,放上葱段、姜片,淹几分钟。期间可取一小碗,加糖、醋、料酒、鸡精,对少许水,搅匀。(不可放酱油,我试过,蒸后鱼有些发苦)
2、鱼放入蒸器,料汁泼上,放入微波炉中高火蒸4-5分钟,时间不要太长,否则鱼就老了。
3、取出鱼后,将原先的葱段、姜片取出,重新切葱丝、姜丝、青、红辣椒丝放鱼身上,取锅放少量油,等油热后,泼在鱼身上即可。
此菜特点:鲜嫩味美、酸甜可口。
主料:新鲜鲳鱼一条(其它鱼也可)
配料:葱、姜、盐、醋、糖、料酒、鸡精。
作法:1、鱼洗净,身上用刀斜切几道(以入味),将少许盐撒到鱼身两侧,放上葱段、姜片,淹几分钟。期间可取一小碗,加糖、醋、料酒、鸡精,对少许水,搅匀。(不可放酱油,我试过,蒸后鱼有些发苦)
2、鱼放入蒸器,料汁泼上,放入微波炉中高火蒸4-5分钟,时间不要太长,否则鱼就老了。
3、取出鱼后,将原先的葱段、姜片取出,重新切葱丝、姜丝、青、红辣椒丝放鱼身上,取锅放少量油,等油热后,泼在鱼身上即可。
此菜特点:鲜嫩味美、酸甜可口。
墨亦成诗
2024-05-11
配料: 花生/橄榄油、生姜、大蒜、葱、酱油、干辣椒(少许)、盐、鸡精
做法:1 先将鲈鱼洗净,用刀在鲈鱼身上画出X的图形(正反面都要)涂抹上盐巴。将生姜切片、大蒜切成末状、葱洗净打结(放在一旁备用)
2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油,将洗净涂抹好盐巴的鱼放入盘中,用保鲜膜包好放入微波炉3分钟(按鱼的大小选择时间长度,时间不要太长)。
3 将鱼取出后翻面,把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油通通洒在鱼盘中包好,在放回微波炉3-4分钟,拿出即可。
这样做出的鱼 , 鲜香、鱼嫩、口感好~还节省时间
配料: 花生/橄榄油、生姜、大蒜、葱、酱油、干辣椒(少许)、盐、鸡精
做法:1 先将鲈鱼洗净,用刀在鲈鱼身上画出X的图形(正反面都要)涂抹上盐巴。将生姜切片、大蒜切成末状、葱洗净打结(放在一旁备用)
2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油,将洗净涂抹好盐巴的鱼放入盘中,用保鲜膜包好放入微波炉3分钟(按鱼的大小选择时间长度,时间不要太长)。
3 将鱼取出后翻面,把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油通通洒在鱼盘中包好,在放回微波炉3-4分钟,拿出即可。
这样做出的鱼 , 鲜香、鱼嫩、口感好~还节省时间
cocomooner
2024-05-06
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