哪位知道电饭煲不能保温是怎么回事

多数情况是由于电饭锅的磁钢限温器失灵造成的不保温。  
煮饭时当锅里的水分烧干后，锅壁的温度会越来越高，当温度上升到103℃时，磁钢限温器里的磁钢就会失磁，开关自动断开，表明饭已煮熟，电饭锅自动进入保温阶段。当磁钢限温器老化后，锅里的温度还没达到103±2℃时，开关已经断开了进入保温状态，就会造成夹生饭的现象。但有时磁钢限温器的开关触点接触不良也会有同样的故障现象，只要将磁钢限温器换了，故障应该能解决的。

您好，电饭锅底发热盘中间有一个限温器，又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，于是饭煮熟了，进入保温状态，如果电饭锅不跳保温档，那因为是这个元件出了问题，需要更换一个。
希望对您有所帮助。

可能是温度传感器坏了吧，建议你拿去售后修一下吧，上次我自己在家捣鼓了半天，最后还是送去了九阳的售后，维修人员倒是几分钟就帮我弄好了；九阳的产品我用了几年了，基本没出过什么问题，感觉质量还是很靠得住的。九阳是国内的老牌子了，品质值得信赖的。