1、浅罩型油烟机。最主要的特点是有很浅薄的集烟罩,其种类也非常的多,包括平板型、薄型、超薄型以及整流式抽油烟机。这种浅罩型抽油烟机的优点是体积小、外形好,成本少。但是其缺点也非常明显。那就是集烟罩太小,风压也较小,容易产生回风,吸力不够也会导致油烟外溢,抽油烟效果不理想。这类产品现在已基本被淘汰。
2、深罩型油烟机。其中又分为深型和深柜型油烟机,这两种抽油烟机实际上就是抽油烟机和集烟柜的组合体,特点是其拥有较大的集烟罩,当风机高速运行时,集烟罩会形成一个负压区,可以容纳大量油烟,随后在被吸走,这样就避免了油烟的外泄。然而这种油烟机缺点也很大,较大的油烟罩注定其造型很庞大,对于小厨房而言,显得非常拥挤。
3、欧式简约型油烟机。此种油烟机又可分为平网型和漏斗网型两种。它们的优点是外形线条流畅,极具现代化。离心机风压大,吸烟排烟效果好。其壳体一般采用不锈钢为主要材料,清洗方便,不易磨损。其缺点是,造价相对较高,体积也较大,离心机排烟噪音也相对较大。
4、展翼型油烟机。这是一种新型的智能油烟机,由中国人发明,刚刚出现在市场上。特点是:油烟机工作时会有一个大的集烟罩。停止工作后,集烟罩可自动合拢变小,减少空间的占用。该产品突破了传统油烟机的界限,使油烟机变成了一个动态的产品,不仅功能强大,还丝毫不占空间。是目前中高档油烟机的发展方向。