ih电饭煲哪种内胆好

煮饭的话推荐厚点的不锈钢内胆和紫砂内胆！尤其紫砂！又健康，熬出来的粥啊和老火汤啊还很好喝的！！  因为不粘涂层毕竟还是化学物质的嘛，希望我的回答能被采纳。

排第一的当然是  陶瓷和紫砂  。  优点  ：  安全无副作用  。  缺点：  导热慢  功耗大  粘锅起锅巴。
排第二的是不锈钢内胆  优点：导热快  安全无无毒  缺点：粘锅起锅巴。
排第三的就是复合麦饭石内胆  优点  ：不粘锅  相对于紫砂和陶瓷导热快了许多（也就是将陶瓷或者紫砂的外部渡了一层导热金属  然后在内部做了一份不粘的麦饭石涂层）  缺点：价格太高，中庸。

现在比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。