家庭阳台盆栽蔬菜的好处有哪些

1、可以起到绿化、美化环境的作用
家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。
2、可以吃到新鲜、安全、放心的有机蔬菜
当前，我国食品安全事故频发，在蔬菜生产上，部分菜农为了追求个人种菜利益，往往投入大量的农药、化肥、激素等化学物质，来提高蔬菜的产量和外观，致使蔬菜的农药污染问题越来越严重，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生；而且近年来由于全球“温室效应”的加剧，全球各地气候变化异常，极端自然天气时常发生，自然灾害频发，对田间蔬菜种植造成严重者影响，蔬菜产量下降，导致蔬菜价格连年攀升。而自己种植盆栽蔬菜，克服了不利天气条件对蔬菜生长造成的不利影响，并且整个生长阶段由个人亲自参与管理，可以杜绝蔬菜污染，吃上放心蔬菜。
3、可以增收节支和健康身心
家中种植盆栽蔬菜，不但起到休闲养生、空间利用、绿化环境，增加居室生气的作用，而且也能起到节能减碳、低碳生活的作用，还能在一定程度上减少家庭买菜支出。
此外，人们在工作之余，在家庭庭院、阳台种植盆栽蔬菜，种菜过程的浇水、施肥、整枝等操作，不但可以缓解视力疲劳、调整僵化坐姿，恢复健康体态，而且还可以锻炼人们的手脚及腰的肌肉运动，获得情绪、体能、认知、创意及精神各方面的健康发展，不论是对老年人，还是压力大的年青人都是健康舒压的好方法。
4、起到缓解城市蔬菜供应紧张，丰富市民菜草蓝子作用
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阳台花盆盆栽蔬菜的好处：
1  ．色彩鲜明，具有一定的观赏价值
阳台花盆盆栽蔬菜一般都放在室内或庭院内栽培，因此，首先要美观，色泽、外形、情调要优美，要有艳丽多姿的外形，如樱桃番茄，果实有圆形、长圆形、梨形、方形，颜色有红、粉红、黄橙色。彩色辣椒，一株上有绿、白、紫、红多种颜色，一株在室，满屋生辉，让人们通过盆栽蔬菜的美丽、自然的外形，享受大自然的美，回归到自然的怀抱中去。
2  ．营养丰富、风味独特
盆栽蔬菜应有丰富的营养价值，不含农药残毒，不污染，具有人体易吸收的糖类、氨基酸，各种维生素及无机盐。例如番茄中的维生素P  、辣椒中的维生素C  、茄子中的维生素E  、胡萝卜中的维生素A  、食用仙人掌米邦塔中的氨基酸和黄酮、百合中的蛋白质和果胶、马齿览的亚麻酸、番杏中的硒等。用盆栽蔬菜做成的菜肴，风味独特、香味诱人，不仅使人一饱口福，而且一饱眼福，让人们得到多方位的享受。
3  ．以食代药、强身防病
阳台花盆盆栽蔬菜具有良好的药用价值，大部分是中药，它既享口福，又可防病治病，良药益口，一举数得。例如荆芥的抗癌作用，沙姜中的对甲氧基肉桂酸乙脂的防癌作用，胡萝卜中抗坏血酸的保肝作用，费菜的生物碱谷奋醇，黄酮类及齐墩果酸的护心救心作用，佛手瓜苗的改善性功能作用，百合中的硒、卵磷脂、生物碱的健脑强身、润肺止咳作用，马齿觅中的去肾腺素，可降低血糖的浓度，拘祀果实中的甜菜碱、生物碱、亚油酸，有补肾益精、养肝明目的作用，荞菜中的葬菜酸的止血作用，胆碱的降压作用等。
4  ．改善环境、丰富生活
盆栽蔬菜中有许多是花卉转化而来、它可改善环境，丰富空气中的阴离子浓度，调节人的神经系统和血液循环，改善心肌功能，促进人体的新陈代谢，提高人体的免疫力，它还可减轻污染、解除毒害、减轻噪声和减少浮尘，有香气的蔬菜，还可分泌杀菌成分，消除室内空气中的细菌与病毒。在人口众多的城市里，人们多居住楼房，盆栽蔬菜可形成独特的自然景色，收到无日不春的效果。
5  ．栽培管理容易，劳动成果显著部分盆栽蔬菜由野生稀特蔬菜转人，对环境条件及栽培技术很少苛求，一般市民稍加学习管理，就能种好养好。更重要的是通过自己亲身的劳动，看到丰富的劳动果实及生长结果的过程，可以从种植蔬莱中受益。据有关专家观察，心脏病患者在病情稳定后，适当从事蔬菜种植，有助于恢复心脏的功能，如能食用自己亲手种植的改善心脏功能的费菜，其心理的治疗效果会更好。神经衰弱的患者，在栽培蔬莱力所能及的劳动后，大脑皮层的紧张程度有所解除，从而获得良好的睡眠。

一、在屋顶阳台种植瓜果蔬菜可以增加城市的绿色覆盖面积，不仅可以达到美化和净化环境的作用，还可大大降低太阳辐射，调节气温，从而使房间冬暖夏凉。有专家经过测试，夏季高温时室内气温通常可以降低5—6℃,严寒的冬季要比没有屋顶花园的室内问题高2—3℃。一亩绿色植物一年能产氧气14.4吨，吸收二氧化碳21.6吨。
　　二、平时我们从农贸市场，超市买的一些瓜果蔬菜难免存在一些农药和化肥，对我们的身体产生一种危害，而阳台屋顶种种植蔬菜瓜果一般不使用农药和化肥，而是采用专业公司（快乐农场）提供的有机营养土或者自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。
　　三、菜市场、超市的瓜果蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，新鲜度有限；放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台屋顶上种植的瓜果蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高；是家庭日常消费最直接最有效地补充，可以部分解决安全吃菜问题。
　　四、阳台种植瓜果蔬菜不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质、吸收室内甲醛，调节了空气湿度,让室内环境变的更舒适。
　　五、阳台屋顶种菜提倡环保、低碳生活，在钢筋混泥土的城市，空气质量受到了来自汽车尾气，空调热气的污染，如果大家在家里阳台屋顶种植绿色蔬菜，不仅对提高空气质量有一定的帮助，而且减少了一氧化碳的排放，让我们每天都可以呼吸到新鲜的空气。
　　六、阳台屋顶种菜可以缓解上班族工作上的压力，放松心情，下班后回到家，与家人一起享受田园生活带来的乐趣，特别是家里老人感到有发挥余热空间，达到修身养性、娱乐健身、颐养天年的目的。
　　七、对于有小孩的家庭可以通过阳台屋顶种菜让孩子们了解大自然，了解植物生长的生物知识，培养孩子们的动手能力，责任感和爱心，减少贪玩游戏时间。