酒窖装修注意事项都有什么

一、空间——建议在6㎡以上，太小的酒窖性价比不高；
二、温度湿度控制——葡萄酒是娇贵有生命的，对温度湿度的变化要求很高，温度湿度可由专业的酒窖设备控制调节，温度在12-18℃之间即可，湿度可控制在50-80%，若是高档名庄酒，温度的变化不能超过0.5℃，普通大众空调是达不到这种要求的；
三、土建部分需考虑整体建筑结构，防水部分做完后需与专业酒窖公司沟通，配置给排水管道。
其余一些细节（空间风格、材料选取、空间布局），可与专业酒窖公司沟通。

1、足够的贮存空间，通气性能好。
2、温度10—14度，
3、湿度75—80%。
4、隔绝自然光照明、防震、防巨声干扰（容易变质） 
5、必须有原木制作红酒架，其中用橡木是最适合的 
6、原木不能做油漆，尤其很容易把红酒的质量破坏。
7、酒架时，层板的斜度要把握好，酒刚好浸泡到木塞三分之一的高度、保证木塞的湿度。

说着简单做着难。首先，要有  
 
　　适合的湿度、温度；还要保证有良好的通风，要避免震动，对于环境的清洁  
 
　　度也苛求很高。像法国的葡萄酒产地附近，有很多地方的天然环境本身就很  
 
　　利于存酒。一间半地下的小屋，半封闭的空酒收藏家会购买酒柜用来长时间  
 
　　的储藏葡萄酒，但是酒柜往往很快就被填满，并且顶级酒柜的价格也不便宜  
 
　　，后来更多的收藏家开始选择在家中建造自己的私人酒窖，但是专业的酒窖  
 
　　并不是安装一个空调，放个加湿器就能办到的。因为空调无法让室内温度保  
 
　　持恒定，加湿器也无法满足75％湿度的要求。然而葡萄酒最怕的就是忽高忽  
 
　　低的温度变化，长时间保存如果湿度不足，软木塞很容易萎缩，导致酒氧化  
 
　　和漏液的现象发生。一个真正的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事，从心  
 
　　理上会担心自己的每一个小失误，害怕影响到那些珍品，有的时候即使耗尽  
 
　　自己的精力也难做到最佳的状态。