紫砂汤煲的好处有什么呢

紫砂为中国所独有，藏于山腹地层中，是不含任何有害特质的纯天然矿产资源，含有多种人体所需的微量元素和矿物质，制成炊具，能分解食物中的脂肪降低胆固醇：对于保健防病和儿童助长益智，女士纤体美容都有功效同时也确保了食物的鲜味

紫砂锅煲汤好在煲的时间长可以把骨头里的营养,精华,香得来还滑,滑得来还好看。
　　补充：
　　餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。  煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，  浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。
希望我的回答对您有所帮助。

您好，紫砂汤煲具有活化脂肪酶作用，能够分解脂肪，煮出的食物柔美而不油腻，具有保健美容的神气功效。用紫砂锅和金属锅具同时煲汤，用紫砂锅煲出的汤和用金属锅煲出的汤相比明显不油腻。希望我的回答可以帮助到您。