至于回收黄金的，一般是“一对一”的回收，也就是说一个地方（取决于是从哪里买黄金的，例如是银行，或者是大型百货公司的专柜）售出的黄金只能在那个地方回收。比方说，目前有中、工、建、农、交等银行和高赛尔公司（多依托于专柜）在做黄金实物的业务。那么你在工行买的黄金只能是卖回给工行，其他地方不一定收。
回收价的制定是因为这些单位也是需要从这业务之中获得利润的，上述银行的实物黄金发售价多为在现货价基础上加20~50元，回收价则是在现货价基础上减3~5元，这当中的十几到几十的差价就是利润了。高赛尔公司的发售价是现货价+5元，收购价是现货价-3元。
至于为什么“为啥回收价比卖价低那么多还说保值呢？”首先，黄金是天然的货币，虽然增值的功能较弱（黄金牌价起落大），但保值的功能却极强，特别是在全球发生战乱、经济危机的时候，政府发行的货币可能出现一夜之间巨幅贬值（关键所在），但黄金却依然能够被全世界的人们所接受。这也就是为什么会有“盛世收藏，乱世黄金”的说法了。
回到现实来说，目前股市自四月中掉头转下，至今在两千六七之间，但是黄金自四月下旬到现在有14块每克的升幅，假如您当时买的是高赛尔公司的实物黄金，到现在也有每克十几元的净回报
希望我的回答对您有所帮助！