厨房粘板的保养方法有哪些

在正常使用下，菜板能年持久地保持其天然优质的木性，但是温度、潮湿、干燥，容易引起其木质的变化，为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。

1从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的，先把那个套卸下来，把砧板洗干净。  
2然后再用个盆装水，水里散盐，至少100克这样，看水的多少来定，水少就用不到100克盐。  
3待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡，要泡大约半个月，这中间要换水两三次，不换水的话，水会发臭。  
4大约15天过后，就可以把砧板捞出来洗干净，放在通风的地方晾干水。

保养:使用完毕后应尽快将积水、水渍擦干，避免长期浸水，防止台面开胶变形。使用时避免利器直接撞击台面，用刀具时应在台面上垫上砧板。炒菜后热锅不能立即置于台面上。清洁:尽可能使用柔软的清洁布，不可使用硬度较高的清洁用具，避免伤害贴面。不要将染料或染发剂直接置于台面上，顽固性的污渍可用中性清洁剂清洁。  不锈钢台面保养:化学作用对很多材质的台面有侵蚀作用，例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。