不同种类的水泥，是不一样的。一般来说，硅酸盐水泥初凝时间不少于45分钟，终凝时间不大于390分钟；普通水泥初凝时间不少于45分钟，终凝时间不大于600分钟。
混凝土的初凝时间一般是根据选用的水泥而定，没有统一的时间，由试验确定，大致范围是2-3小时，如果加入早凝剂或者缓凝剂，可以调整初凝、终凝时间，初凝时间最短可缩到半小时。
混凝土养护浇水可以直接浇在砼表面。浇水一般是在终凝后进行，防止水破坏混凝土表面。由于水化热及空气流动的作用，混凝土表面水分极易流失，导致产生裂纹或者表面浆层水泥失效，所以要直接浇在砼表面。
混凝土浇灌后24小时内要覆盖养护，24小时后浇水养护。如果有前期混凝土终凝测试时间，以混凝土测试的终凝时间为准，终凝后开始浇水养护。
参考一下，希望可以采纳。