一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。 二、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁; 三、闻闻是否有异味; 四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标; 五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具; 六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟,以溶解有毒物质,七,如果是骨瓷的话的确要注意不用能铁丝刷,用碗建议都不要用铁丝,如果有刮痕,可以用牙膏进行刷洗下