你好,这是我找到的小白菜的种植技术。
白菜适应性广,可四季栽培,但以秋冬季栽培最多。夏白菜又称热白菜,栽培简单,重点介绍秋冬白菜栽培技术。
(1)播种育苗:秋冬白菜一般是育苗移栽。江淮中下游从8月中旬至lO月上中旬均可播种,大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9—12月陆续播种。苗床地应避免连作田块,选保水保肥力强,排水良好的壤土。前茬收获后要及时深耕晒堡,清除杂物,必要时进行土壤消毒,减轻病虫害。播种时适当稀播,密格易引起徒长,提早拔节,影响秧苗质量。苗床播种量每亩l—l。5公斤。1亩秧苗可栽大田6—7亩。适期播种2—3天白菜即可出苗。出苗后要及时间苗,一般间苗2—3次。气温适宜,苗龄一般不超过25—30天,晚秋和春播苗龄稍长,华南地区相对短些。
(2)栽植:白菜是采收幼嫩植株供食用,所以大多数品种适于密植,这样既可增产,且品质柔嫩。病毒病重发年份,大幅度提高密度,尤为必要。具体密度依品种、季节和栽培目的而定。一般栽植行株距为26厘米×26厘米,每亩约7500—8000株。如到11月下旬栽植,行株距为20厘米×20厘米,每亩约13000株。腌白菜行株距为33厘米×26厘米,每亩约5000一6000株。栽植时要选择纯苗、壮苗、无病虫害苗。
(3)田间管理:白菜根系分布浅,吸收能力差。因此对肥水要求严格,生长期间应不断地供给充足的肥、水。迫肥主要是速效氮肥,以人粪尿或尿素为最好。从定植到采收,要追肥4—6次,定植后3—4天开始,每隔5—7天追施1次,浓度由淡到浓,逐步提高。栽后15—20天,应施1次迫肥,栽后1个月再施一次追肥。追肥数量每亩人粪尿1000—1500公斤,或尿素10—15公斤。用浓度为0.75%尿素溶液进行叶面喷施,能促进白菜叶生长并增进色泽。腋白.菜在采收前10—15天应停止施肥,使组织充实。否则,后期肥水过多,组织柔软,不适于腌制。白菜灌溉一般与追肥结合进行,每次追肥前可适当中耕、松土,防止肥、水流失。
(4)病虫害防治:白菜病害主要有病毒病、霜霉病、白斑病、黑斑病等。白菜的病毒病是在高温干旱的气候条件下由蚜虫传毒所致。防治上首先要避免重茬,以免传毒发病。其次苗期要多浇水,利于保墒和促进根系生长。第三注意治蚜。发病地块要及时拔除病株;霜霉病防治,在播种前进行种子消毒,用80%代森锌或75%百菌清拌种。发病田用80%代森锌600一800倍液,或75%百菌清600—800倍喷治;白菜白斑病用70%托布津或50%多菌灵600—1000倍液喷治;黑斑病结合霜霉病进行兼治,种子消毒可用福尔马林200倍液浸种20分钟,水洗晾干后播种。白菜虫害主要有黄条跳甲、菜蚜、菜青虫。可用80%敌敌畏1500倍液,或40%乐果800倍液,或敌杀死3000—4000倍液进行喷洒防治。
(5)采收:白菜的采收期因各地气候条件、品种特性和消费需要而定。长江流域各地秋白菜定植后30—40天,可陆续采收;春白菜要在120天以上。腌白菜在初霜前后采收。白菜一般亩产1500—4000公斤,最高可达5000公斤。
一、环境条件 1、温度:小白菜的耐热抗寒能力都较强,小白菜不同品种间对温度的适应性有些差异。一般种子在30℃时都能正常发芽,生长的适温为18~25℃。 2、水份:需在保持湿润的条件下生长,高温并干燥时易抽苔,但水过多或积水造成沤根。 3、土壤营养:对土壤的要求不严,但以富含有机质的粘土或冲积土为佳,氮肥尤其在旺长期影响产量与品质。
二、品种选择 小白菜在不同季节播种,需采用不同品种。如在冬季、早春气温较低时播种,应选用耐寒、抽苔迟的品种,如早生华京青梗菜,春水白菜;
夏播则要选择耐热、耐风雨的品种,如D94小白菜、矮脚黑叶,以获得较高产量。
三、播种育苗 小白菜一年四季均可栽培,主要有秋冬季、春和夏三大栽培季节。
1、秋冬小白菜:在8月到12月均可陆续播种或育苗。
2、春小白菜:在1~3月份播种。为防止先期抽苔,可选择冬性强和抽苔迟的品种。如:北京小杂55、56等。
3、夏小白菜:宜选择较耐热的品种,如早熟五号、夏阳白、夏绿等于6~7月播种,8~9月份收获上市。
小白菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。 直播:夏季气温高,小白菜生长快,同时夏季种植密度大,一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密适当,使苗生长均匀;避免播种过密,浪费种子,增加间苗工作量,而且幼苗纤弱,不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。 育苗移植:育苗时由于苗地面积小,便于精细管理,有利于培育壮苗,再移植到大田种植。
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