蟹爪兰花期在11月～12月。（最早）花瓣偏圆润，饱满，开花时花瓣展开均匀，花开型偏浑圆。花筒长而弯曲,花瓣为多层,下部花瓣向上翻卷,花瓣不规则、不整齐。雌蕊红色,雄蕊白色,均较长,伸出花筒外。花色有黄、白、橙、粉、红、紫、雪青等色,另还有复色品种。从瓣型上看又有锐尖瓣、钝尖瓣、圆瓣之分。目前有园艺种达200多个品种。节茎边缘尖齿，周身绿色。幼叶紫红，成年后为绿色。（双层花，蟹爪兰花有时上跷。）
令箭荷花花期4月，单花开1--2天，白天开花。单花生于茎先端两侧，花大呈钟状，花被张开并翻卷，花丝、花柱弯曲，花色有紫、红、粉、黄、白等