植物油是什么

植物油是从食用植物油植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂,是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中.

植物果实做的油，如花生油、大豆油。吃植物油的好处首先，从化学结构上看，各种食用植物油不饱和脂肪酸，也就是具有双键碳原子的含量，要比大多数食用动物油多，因而熔点比较低，在常温（20℃）下呈液态，我们称之为“油”。与食用动物油相比，容易在消化器官内乳化而被吸收。其次，有几种人体必不可少又必须从食物中摄取的“必需脂肪酸”，如亚油酸、亚麻油酸等，绝大多数植物油的含量也比猪、牛、羊等动物油多。实践表明，长期食用植物油，能使皮肤润泽，头发乌黑发亮。故植物油又被誉为“美丽油”。

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
    凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油；常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。（希望能帮到您。）

植物油就是从食用植物油植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物

植物油包括有：1.菜籽油，2.橄榄油，3.核桃油，4.棉籽油，5.桐籽油，6.花生油，7.大豆油，8.芝麻油，9.玉米油，等等。 调和油是混合油  不是单纯的植物油！！

β  -植物油（油酸－软脂酸－油酸甘油三酸脂）是与母乳脂肪结构相同，因其特有的β位脂肪酸组成，在消化时不会形成钙皂因而不会产生便秘，让宝宝更好的吸收钙和能量。

植物油是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，花生油、豆油、玉米油、亚麻油、蓖麻油、椰子油、菜籽油、棕榈油等。转基因的植物油不好，非转基因植物油包装上一般都会标识有非转基因，例如大豆油，就会标识非转基因大豆。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。在广东大多数人都喜欢花生油，也只用花生油，压榨花生油，很香很纯，味道不是那些豆油、鱼油可比的，花生油比其他提炼油贵，不过炒菜味道好啊，市场超市里很多花生油都不纯正，没有农村里压榨的正，也就没有那么香，经过我用了那么多花生油，鹰牌、厨邦、鲁花等等，闻起来尝起来建议购买鲁花花生油，写着什么一级压榨的那种，我现在如果吃完了家里带的花生油，在超市都是买的鲁花花生油，网上玉米油79.8元5L，花生油149.8元5L，看价格差就知道是什么油香什么好了，希望意见对你有用

除了动物油之外，食用油都是植物提取，有菜籽油、大豆油、橄榄油、花生油和玉米油，当然还有些罕见点的油，比如山茶油

我们日常吃的豆油，玉米油，葵花籽油，橄榄油，茶子油等都是植物油，就是植物提炼出来的油

植物种子榨的油。分菜籽油，大豆油，花生油，芝麻油，葵花籽油。葵花籽油最好，其次花生油。

所有植物榨的油都叫植物油如花生，芝麻，菜籽，玉米

主要就是植物油含的不饱和脂肪酸较多,各胆固醇较少!这样可以降低三高发生.

一般是淡黄色或深黄色，透明度不是很高，偶有沉淀，色拉油清澈透明，成浅黄色