1、开盘就是一个楼盘集中蓄客到一定的数量，选定一个日期，集中销售的一种方式。蓄客就是买房的客户给开发商交诚意金，获得开盘时选房的资格。
2、开盘流程指的是“开盘”这个活动的执行流程，开盘选购方式一般有两种，第一种就是摇号，另外一种就是按签到顺序先来先选。开盘当天的活动主要有以下几个流程：客户签到拿到选房卡——客户进入选房休息区休息或看表演（一般就是前面搭个大舞台，找个主持人在上面策，或者找人表演节目，主持人一般就要告诉大家选房流程及注意事项）——差不多人来齐了，就正式宣布开盘——摇号的话就喊人上舞台摇号，摇到多少号多少号就进入边上的选房区去选房——然后假如你进去选房了，先是到一块大的销控板前面，选好你要的房子——然后进入财务区，按照要求交定金（一般是你有个诚意金发票给财务转成定金，这个钱转定了不退）——然后再到签约区，就是签认购协议——然后签完后差不多就可以从选房区出来了。流程差不多就这样，全程有工作人员陪同。