厨房设备清洁保养技巧一
首先，我们来了解下厨具的保养方法，厨具一般分为两种，就是炊具和用具，他们一般都有铁制品以及不锈钢制作而成，现目前市场上的厨房设备一般都为不锈钢制作而成，这里我们就来了解一下不锈钢制作的厨房设备的清洗以及保养方法，首先，将不锈钢制作而成的用具直接放置在中性洗涤水溶液中用抹布清洗，不过不要长时间的浸泡，当然，清洁时一定要仔细，不能留下死角，如果污渍太顽固的话，就需要涂上不锈钢蜡了，然后擦干，最后用水冲洗干净、擦干就好了，非常的简单的。
厨房设备清洁保养技巧二
这里我们就来具体介绍下一个比较重要的厨房设备，那就是菜墩，我相信，菜墩是每个家庭都拥有的物品，一般菜墩都是木制品，而且经常用来切肉和切菜，非常的容易繁殖细菌，因此，对于菜墩，我们在清洁方面就要非常注意了，当我们清洁木质菜墩的时候，首先把菜墩或菜板表面淋湿，然后用淘米水或盐进行刷洗，如果污垢严重的话还可以用刀刮洗，不过最好不要使用洗洁剂，因为洗洁剂中含有化学成分，对于菜墩来说，是非常容易残留的，然后再用水冲洗干净，晾干就好了，洗干净过后，再用干净布或罩盖盖住就好了。
厨房设备清洁保养技巧三
对我们来说，橱柜也是厨房的重要设备，首先我们来看下橱柜的清洁方法，据了解，橱柜的台面是有很多种材质的，比如说人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等等，不同的材质有不同的清洁方法，但不少家庭清洁橱柜的时候，一般都是有什么清洁布就用什么，其实这种做法对于橱柜来说，是禁忌，这里我们就具体来看看，一般情况下，对于人造石和不锈钢材质的橱柜来说，就千万不要用硬质的百洁布、钢丝球、化学剂擦洗了，而是要选用软的毛巾和软百洁布带水擦，这样就不至于把橱柜的台面刮花造成难看的刮痕。
而对于像防火板之类材质的橱柜呢，则是可以使用家用清洁剂的，也是可以使用尼龙刷或尼龙球擦拭的，只需要在擦拭后再用湿热布巾擦拭一下，最后用干布擦干就好了，这种材质的橱柜清洁和保养都比较简单，非常适合像我这样比价懒点的人，但如果是天然石台面的话，就不适合用软的百洁布以及甲苯类清洁剂擦拭了，不然的话会出现难以清除花白斑，当然，清除水垢时候，不论是什么样材质的台面都是不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等等清洗的，不然会损坏釉面，使橱柜其失去原本的光泽。
上面介绍了橱柜的清洁，这里我们就具体的来看下橱柜的保养方法，首先要注意的是，橱柜要避免直接与热水热火接触，最好是把热锅热水壶放置在锅架上，其次就要注意不要在台面上留下积水了，一般来说，长时间的积水浸泡会导致门板变形，如果维修的话是非常困难，换门板的话造价也比较高，非常的不划算，只要在平时多注意一点就会节约很多的资金，当然，如果橱柜的门板的合页和拉手出现松动和异响的时，就应该及时调动和联系厂家维修了。