选择插花花器可以从材质、色泽、容量、形状等四方面加以考虑。
1、花器选用的材料非常广,有瓷器、陶器、玻璃、塑料、铜器、铝器、锡器、木器、漆器、竹器、石器、玉器、贝壳、椰壳等,几乎凡是可以盛水的器物都可以作为花器。历来花器的制作都非常讲究,其中应用得最多的是瓷器。柴汝、官窑、哥窑、龙泉、均窑等都以生产花器而名传千古,并成为收藏家争相购买的珍品。如元代的青花瓶,使用的是当时进口的“苏麻离青”,尤为珍贵,国际拍卖,价格可在成百上千,这正表明花器在人们心目中的地位。
2、花器的造型也非常丰富,如今我们应用的花器造型,是人类几千年来的优秀文化的继承和发展。4000年前的马家窑彩陶文化的造型,至今看来还会感到新颖。殷周时期的青铜器:鼎、鬲、盒、豆、彝、爵、壶等,当时,虽然是用作利器、炊、食和洗等,如今这些造型已广泛应用于现代器皿。古代的青铜器更是为后世的园艺家所青睐:“铜器之可用插花者,日尊、曰觎、曰壶,古人原用贮酒,令取以插花,极似合宜。”除了古代器形的累积之外,如今又有中西方的文化交流,于是花器的造型也就越来越丰富。
3、花器的选用也体现了使用者的品味,“贵资铜、贱金银”,正是文人雅士崇尚的清雅静逸的气质。选用时还考虑到时节,讲究“春冬用钢,秋夏用瓷”,正是我国花艺的一种传统,考虑的便是鲜花和花器的气质对应。铜瓶中插上梅花,瓷瓶中插上的便是鲜花和花器的气质对应。铜瓶中插上梅花,瓷瓶中插上荷花,十分讲究。
花器的选择要考虑到应用的实际环境,宽敞的空间,如大客厅,鲜花直插得茂密一些,花器也应较大;反之,在空间比较小的情况下,如书房,鲜花宜简静俊瘦一些,花器也可小一些。
4、同时,花器的选用还需考虑到色彩的搭配,如果所插的鲜花繁茂,所配的花器可以是色彩较浓重的。反之较清淡的鲜花,就不宜配重郁繁复的花器。
5、花器虽然种类繁多,变化万千,但万变不离其宗,基本的形态不外乎这样几种:盘、钵、筒、瓶,及其变形。
(1)盘:基本特征是底浅,口宽阔。
(2)钵:基本特征是口较底阔,底较深。底足有高有低。
(3)筒:基本特征是口与底大小相仿,有圆形,也有三角、四角、六角等形态。
(4) 瓶:基本特征是口小腹大,有颈。
以上都是台式用花器,此外还有挂式花器:悬挂花器和壁挂花器,共同的特点是都有供攀挂的环或洞。不同的是悬挂花器四周都完整美观;壁挂花器,因一面是靠墙,所以是平面,完整美观的仅是一半。