电热板是用电热合金丝作发热材料,用云母软板作绝缘材料,外包以薄金属板(铝板、不锈钢板等)进行加热的设备。典型应用例如电热水瓶。将金属管状电热元件铸于铝盘、铝板中或焊接或镶嵌于铝盘、铝板之上即构成各种形状的电加热盘、电加热。
它的加热部件下装有限温器件,一般是指双金属片,超温切断电源,但一般不会温度很准,只能起一般保护作用。它是会自行回复的,即当冷却后能自行接通加热电路。
有些还装有温度熔断型保险丝,在上述限温器万一失灵时,这个保险丝可以起保险作用。由于它的熔断是不可自行恢复的,切断电路后得更换它,因此只用作第二重保险,一般它的限制温度高于双金属片数十到一百度。