楼主,你的问题太泛了。
关于陶瓷这一块,不同的地方特色各不相同。像景德镇就不必说了。拿日用陶瓷来说,
广西:盘子是广西最具特色的产品,盘子从这边买好一点,另外也有做反口碗斗碗之类的,但是产品优势不大。
湖南醴陵做英碗斗碗杯子电瓷的多,做盘子和艺术瓷的很少,碗是最强势产品。英碗斗碗面碗工碗有楞碗饭碟……
潮州:以工艺瓷和瓷陶具为主,他们多为无匣钵裸烧,所以可以做多种器型,但是裸烧不能做大批量生产。
佛山一般就是家居建材类陶瓷制品。
这些地方谈不上哪里好哪里坏,都有好产品和差产品的,更别提具体到厂家了。而且好与坏也是要有一个标准的。销哪个市场也不一样的。