求各位解答厨房怎么消毒

1.煮沸消毒法
　适用于毛巾等棉布类、某些儿童玩具、食具等。煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性，一般需15-20分钟即可，同时沸水水面一定要漫过所煮的物品。此法既简便又安全。
2.冲洗浸泡消毒法
　要经常用流动水和肥皂洗手，特别是在饭前、便后、接触污染物品后。对于不适于高温煮沸的物品可用0.5%过氧乙酸浸泡0.5到1小时，或用5%漂白粉上清液(漂白粉沉淀后，上面的清水)浸泡30-60分钟，也可用含有效氯500毫克/升的洗清剂浸泡5-10分钟，取出后清水冲净。浸泡时消毒物品应完全被浸没。一些化纤织物、绸缎等只能采用化学浸泡消毒方法。
3.食醋消毒法
　食醋中含有醋酸等多种成分，具有一定的杀菌能力，可用作家庭室内空气消毒。约10平方米左右的房间，可用食醋100克-150克，加水2倍，放瓷碗内用文火慢蒸30分钟，熏蒸时要关闭门窗。
4.漂白粉消毒法
　漂白粉能使细菌体内的酶失去活性，使其死亡。桌、椅、床、地面等，可用1%-3%的漂白粉上清液擦拭消毒。
希望我的回答能帮到您。

你好，消毒方案推荐：针对菜板、刀具是塑料或金属材质，可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。一般常使用含氯消毒剂，但是在浸泡前，一定要用自来水将消毒液稀释，倍数掌握在150～200倍之间，浸泡30分钟即可，而像木制菜板的清洗不妨使用热碱水浸泡、冲洗。
消毒预警：消毒后必须要注意用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净。婴儿用品最好直接煮沸消毒，不宜使用消毒液。
希望我的回答能帮助到您。

你好，  微波炉快速烹饪的功能已众所周知。其实，只要掌握正确的使用方法，微波炉也可用于消毒、防蛀和保鲜。  用于厨房抹布消毒。抹布用久了容易产生异味。可在清洗后放于微波炉中加热1~2分钟，这样既可除异味，又能消毒。如有条件，最好能每隔一周更换一次抹布。  用于餐具消毒。在消毒前应把餐具放在水中浸湿再用湿毛巾包裹，这样能充分达到消毒效果，也可把餐具浸在水中加热消毒。  用于纸制品消毒。书籍和文件等易燃纸制品的消毒最好在旁边放1小杯水，这样可使纸张不易被烧焦，而且还会提高消毒效果。消毒时间不宜过长，以免被消毒品烧焦和烧毁。  用于食品保鲜。鲜牛奶和奶糕等食品置于炉中加热30秒钟左右，则可延长保鲜时间约1倍，加热酱油和酱菜1~2分钟也可延长保存期，对甜酒酿加热1~2分钟还可使其停止发酵。  用于干食品防蛀。将赤豆、绿豆、香菇和米仁等干食品用适宜容器装封后，置于高功率微波辐射下持续1分钟，这样可杀灭食物中的虫卵，起到防蛀作用。同时，食物的保存期也可大大延长。