紫砂茶具适合泡什么茶

如果根据器形来分的话的，矮壶适合泡绿茶，小壶适合泡铁观音，高壶适合泡普洱或红茶等。乌龙茶，红茶，普洱茶。这几类茶适合高温闷泡。味道才更好。紫砂壶的特性正好适合这几类茶。而绿茶，花茶类，在高温下就会泡烂。失去口感和观赏性了。有条件的话最好是一壶泡一种茶叶，  因为一般来说一只壶最好就泡一种茶叶的，清水泥比较适合泡乌龙茶，紫泥的适合用普洱来养。所以说泡不同的茶，应该选用不同的壶。

紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音啦冻顶乌龙啦或者是普洱，单枞的啦。因为紫砂壶的保温性很强，用来泡绿茶的话，会因为加热时间过长破坏绿茶中的维生素。龙井啊，毛峰啊之类的绿茶都是不能用紫砂壶来泡的，象楼上说的那样，用玻璃杯就最好了，泡出来颜色也漂亮。铁观音茶属半发酵茶，重香气，重滋味，应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高，如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等，相比紫砂壶陶器的硬度要高。以此，选用瓷壶冲泡铁观音茶为上

紫砂壶适应任何茶的冲泡，白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。
紫砂壶适合各种茶冲泡，其缺点就是不透明，无法观茶汤的颜色，为补救之，最好采用水晶玻璃杯当作公道杯，能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。
紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶，也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态，用玻璃杯更妙。谢谢