大蒜种植新技术是怎样的

你好
1整地
耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
2选种
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
3适时播种
大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
4合理密植
一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。

1、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种。生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。
2、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。
3、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。上茬作物收获后要及早耕翻晒垄，耕地深翻20～30厘米。由于覆盖地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩地施优质圈肥5000公斤，饼肥80公斤，氮、磷、钾三元复合肥40公斤，硫酸锌1.5公斤。
希望我的回答能帮到您

早播种。播前结合整地施优质有机肥或复合肥。增强土壤肥效。大蒜要在土壤化冻后尽早播种，避免播种过晚，导致成少瓣蒜和独头蒜。 
      苗期管理。出苗浇水切勿大水漫灌，应进行小水轻浇，中耕保墒，以提高地温，蒜苗2叶时可进行一次中耕，6叶期浇第一次水，以后5-7天浇一次水，保持土壤湿润状态，在齐苗中耕时，结合浇水，追施饼肥或碳铵肥。出苗后可喷施蔬菜壮茎灵+新高脂膜可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升产量和质量。 
待大蒜退蒜母后进入蒜薹伸长期后。适当的追肥1-2次，每隔4-7天浇1次水，经常保持土壤湿润状态。采薹前3-4天停止浇水。采薹后要浇水1次，追氮肥1次，以后隔3-5天浇小水1次，保持土壤湿润。待收蒜头前停止浇水。