问下不锈钢炒锅的优点是什么

不锈钢器皿的安全问题就是重金属迁移问题，而不锈钢中的铬、镍、锰、铅、镉、砷则个个都是人体健康的冷面杀手。这些污染元素在体内的过量可能比缺乏更令人担忧,    因为元素若是单纯缺乏是易于补偿的,    而过量则难以清除,    或清除过程中会产生极大的副作用。
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