1.给灶台深度洁面
我们可以将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种'热醋水'清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。也可以用500毫升热水与30克小苏打混合，一样可以用丝瓜瓤蘸取后，轻松去除灶台油污。如果灶台油垢比较顽固，可以直接将小苏打撒在灶台上，然后用布擦拭。用抹布蘸取腌菜用的粗盐，可以很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污'揉搓'下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。
把一整块百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽渍的灶台，灶台即可光亮如新。用土豆皮的内表皮擦拭灶台上因沾染油污和菜汤变色的地方，然后再用热水清洗一遍，你会看到特别亮丽的灶台。这是因为，土豆皮中的淀粉正是去油除渍的'得力干将'。你也可以用萝卜头尾、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗灶台的油污处，再用抹布蘸清水擦洗两遍，效果也很好。
2.给深度脏污的灶台“敷面膜”
如果灶台顽垢难除，你可不能着急之下请出钢丝刷或钢丝球来对付它，钢丝球的强力搓除可能会损坏灶台的光亮表面，出现纵横不一的划痕。可以将卫生纸或纸巾浸湿，铺在灶台上放置约15分钟后，揭下'灶台面膜'，你会发现油渍已经被纸巾'拔除'。油污越顽固，'敷面膜'的时间应该越长。油烟机内侧的风扇，也可用同样的办法清洁。
如果灶台不很脏，可以用啤酒、淘米水、面汤替代'油烟净'来'敷面膜'。我们平时淘米剩下的水，静笼后取下面较稠的部分，或者下面条剩下的面汤，都不要丢掉，这两种水中含有大量淀粉，以'敷面膜'的方式与灶台油污接触后，'拔除'油渍的能力很强;啤酒泡沫中的小麦花也是油污的克星。
另外，被溢出的菜汤或油脂弄脏后，就算用清洁剂来揩拭，也不见得能把火架弄得很干净。不妨'水煮火架'，办法是先盛满一锅水，把灶台上的火架统统放进去煮，待水热后，黏乎乎的污垢自会分解剥落。灶台上控制火头的出气孔也经常被汤汁堵住，造成不完全燃烧，所以每周都要把灶头取下来，对光一一用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。