问下不锈钢烧烤架子烧烤时会不会发红

会,不过铁质的比较适宜,因为传热/保温比不锈钢好,不容易变形。不锈钢的好处只有比较容易清洗烧烤架子，我理解的应该是烧烤炉子吧。
我知道现在基本都是用那种“红外线烧烤料”，用气的，煤气、天然气、液化气都可以，基本现在烧烤店、饭店都是用这个。一般也就1000左右。

你好，据了解不锈钢烧烤架子在烧烤时是会发红的，不过铁质的比较适宜，因为传热/保温比不锈钢好，不容易变形。不锈钢的好处只有比较容易清洗。希望我的回答对你有帮助，谢谢!

不锈钢烧烤架子烧烤时不会发红，不锈钢的好，不锈钢不存在真假，只是大部分公司都是用低档不锈钢做的这些用品，但是锌铁合金的就是铁的，然后电镀上锌，使用寿命，和卫生程度不如不锈钢的好，可以看看大酒店的厨具都是是使用不锈钢的。