哪位晓得陶瓷和不锈钢哪个好

用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器，炻器和瓷器的总称。不锈钢（Stainless  Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

基本上您别小看陶瓷的硬度~他可是比大多数金属都来的硬要把陶瓷表面刮伤有相当的难度的~就算您用铁刷刷他都不一定办得到(至於他容易碎~那是强度问题...)我很喜欢陶瓷碗~主要是好清洗...他光滑的表面不容易卡油就算没用洗碗精单单用清水+菜瓜布都可以洗得很乾净
但坏处也是有的~容易摔破...隔热不好(您拿磁碗装一碗热汤
或泡个面端端看就知道罗)
不依定真的是真空啦)~所以装热汤再拿的时候就很方便~
洗碗时的脏水很容易卡在夹层中
以我自己的习惯~喝热汤或泡面~我用隔热不锈钢碗~
平常我还是喜欢用瓷器的碗盘^^

相对来说肯定是陶瓷的比较高，而且价钱也会比不锈钢的贵，但是陶瓷的致命点你应该是知道的，一碰就碎，如果说实用的话，还是选择不锈钢把，物美价廉，砸不烂的！